Amare, diversidade à mesa

jan 18, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0

Tábua de frutos do mar e carnes, uma opção (Foto Divulgação | Rotas Comunicação)

Com cardápio bem variado, agregando da parrilla uruguaia ao pãozinho chinês bao, o Amare Restaurante e Bar (Avenida Carlos Ely Castro, 100 – telefone 47|98828-4454) constitui novidade no roteiro gastronômico da cidade catarinense de Itajaí.

Instalada dentro da Marina Itajaí, a estrutura do estabelecimento reúne três ambientes, entre eles o deck do térreo e o rooftop, com direito a pôr do sol e programação musical.

Oferecendo pratos das culinárias uruguaia, chinesa, mediterrânea e japonesa, além de drinques autorais, petiscos, aperitivos e sobremesas clássicas, o diversificado menu do Amare pode ser explicado pelo compartilhamento da cozinha entre os chefs Marlus Saiki e Guilherme Luna e o sub-chef Matheus Felipe Silvério.