Praia Brava com aroma mexicano

set 04, 2019 editorial Boa Mesa & Cia., Colunas, Destaques 0

André Huscher, Giga

Fajita de camarão (Fotos Luciano Dias)

A culinária envolvente do México aterrissa no Bravamall, em Itajaí (SC), nessa quinta 5, com a inauguração do Guaquito Taqueria, marca do mesmo grupo do Guacamole Cocina Mexicana. Com formato de food store, o local propõe uma gastronomia clássica mexicana com traços do que há de mais contemporâneo nessa culinária tão rica. O estabelecimento, que marca a segunda unidade da franquia Guaquito Taqueria, ficará localizado no Mercato, espaço gourmet descontraído, inspirado nas principais tendências internacionais, no piso térreo do Bravamall.

Com estilo fast casual, o Guaquito traz em seu cardápio desde os tradicionais nachos com chili de carne, até tacos de lombo suíno com abacaxi (al pastor), mignon, frango empanado com geleia de pimenta, dentre outras combinações irresistíveis. As quesadillas nos sabores mais populares também estão presentes, assim como as fajitas mexicanas e os burritos. Há ainda uma sessão do cardápio destinada especialmente aos veganos, com sete opções. Os deliciosos churros de doce de leite e as quesadillas de ovomaltine completam a experiência gastronômica.

Taco al pastor

Outro destaque do espaço são as margaritas, nas versões frozen, clássica e sem álcool. Nas opções de drinques sem álcool, há desde mojitos de morango, limão ou abacaxi até o delicioso Juarez, feito com sorvete de creme, refrigerante de limão e ovomaltine. O Bravamall fica localizado Rua Delfim Mário de Pádua Peixoto, 500, Praia Brava, em Itajaí.