Expresso Classique, dois passeios nesse mês

set 08, 2022 editorial Destaques, Programa Legal 0

Chef Lafraia assina a culinária do Expresso Classique (Foto Priscilla Fiedler | Agência Casa)

Programa legal para quem gosta de trem de luxo e de gastronomia de primeira, o Expresso Classique – passeio ferroviário com jantar realizado mensalmente, em Curitiba, pela empresa Serra Verde Express – terá agora em setembro duas saídas.

Nas duas oportunidades, o cardápio será assinado pelo chef Rafael Lafraia e oferecerá opções de prato principal para passageiros com desejo de saborear carne vermelha, frutos do mar ou uma receita vegetariana.

O primeiro jantar acontecerá nesse sábado 10. O encontro iniciará a partir das 20h00, na plataforma de embarque da rodoferroviária curitibana, com música ao vivo e drinque de boas-vindas. Na sequência, o trem fará um breve passeio até as imediações do Jardim Botânico e, às 21h45, voltará à estação para o jantar a bordo.

Na sexta-feira 30 acontecerá o segundo jantar, conforme o mesmo cronograma desse primeiro.

Nos jantares desse dia 10 e do final de setembro, o cardápio, além de couvert, entradas e sobremesa, prevê como pratos principais Cubos de carne ao molho de especiarias com gremolata, cuscuz marroquino com abóbora cabotiá e especiarias; Arroz cremoso de camarão, queijo grana, aspargo grelhado e amêndoas; e Ravioli de pêra, molho de queijo grana e crocante de caramelo com especiarias.

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