Festival de cachaças no Quintal Hopland

mar 11, 2022 editorial Destaques, Eventos 0

Maracuhot, uma das sugestões do festival (Foto Felipe Alves | Tip Comunicação)

Um dos endereços da boa mesa na capital paranaense, o Quintal Hopland (Rua Brasílio Itiberê, 4.057 – telefone 41|3359-3602) vai receber curitibanos e turistas em visita à cidade, até o final desse mês de março, com Festival Cachaçaland, evento inédito com drinques elaborados com a cachaça local Dona Maria.

Ao preço único de R$18,00 cada, constituem sugestões do cardápio do festival os seguintes drinques: De volta à Origem (coquetel doce, levemente cítrico, com cachaça, garapa e limão Taiti), Mula de Dom Pedro (releitura do famoso Moscow Mule, com base de cachaça, limão Taiti e gengibre), Cachaça Tonic (feito com xarope de limão siciliano, cachaça e água tônica), a indispensável Caipirinha (nas opções limão e morango) e o Maracuhot (bebida elaborada com polpa de maracujá, açúcar de baunilha, cachaça e pimenta dedo de moça).

Também integra o cardápio do festival o chope SubMaria, inspirado no tradicional Submarino, ou seja, um chope Pilsen (473 ml) com uma dose de cachaça Dona Maria.

Para harmonizar com essas bebidas, convida Rodrigo Correa, pitmaster e um dos fundadores do Quintal Hopland, “temos um amplo menu de carnes defumadas, hambúrgueres e porções”, a exemplo da Pork Ribs e do Club Smoked.