Gastronomia, forte atrativo de Buenos Aires

maio 06, 2022 editorial Destaques, Destinos 0

Mercado de San Telmo, referência na cidade desde 1897 (Fotos Panorama do Turismo)

Destino dos mais completos na porção sul do continente americano, Buenos Aires tem na boa gastronomia um forte apelo. Aliás, é imperdoável turista visitar a cidade e deixar de encaixar no roteiro um restaurante de cortes nobres, uma cafeteria charmosa ou um descontraído bar com mesinhas na calçada.

A capital da Argentina proporciona uma gama de experiências gastronômicas. Afinal, coloca à disposição dos visitantes, e moradores, pelos menos uns 7.000 bares e restaurantes, muitos inseridos no rol dos melhores da América Latina e do planeta!

Em sintonia com o movimento foodie, o ressurgimento dos antigos mercados de bairro começou a se materializar há alguns anos, em especial, com a valorização promovida pelo governo nos tradicionais mercados de San Telmo, Belgrano e San Nicolás.

A abertura de novos polos gastronômicos semelhantes constitui outra novidade somada aos locais já conhecidos. Recentes no cenário portenho, o Mercado de los Carruajes, o Mercat Villa Crespo e o Mercado del Soho, por exemplo, traduzem endereços onde predominam propostas gourmet, produtos naturais, degustações, palestras, eventos e entretenimento.

Outra tendência na cidade é a dos rooftops e terraços ao ar livre, agregando oferta de drinques autorais e culinária de excelência junto às melhores vistas.

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