Jantar, em SP, para casais apaixonados

maio 31, 2022 editorial Destaques, Gastronomia 0

Ravioloni de camarão e burrata em salsa de tomate fresco, no menu (Foto Divulgação | LPB Comunicação)

O Dia dos Namorados desse ano vai merecer comemoração dupla em um dos mais tradicionais restaurantes da cidade de São Paulo. Pois é, no Terraço Itália (Avenida Ipiranga, 344 – telefone 11|2189.2940) a data terá jantares especiais no sábado 11 e no domingo 12.

Para o jantar do sábado, o chef Pasquale Mancini preparou menu em quatro tempos, inclusos vinho e taças personalizadas para o casal. Os primeiro e segundo pratos, por exemplo, serão o Ravioloni de camarão e burrata em salsa de tomate fresco ou Risoto ao parmesão com trufa negra fresca e o Filet mignon ao molho de cogumelos Porcini com mil folhas de batatas ou Medalhão de lagosta com maionese aromática e risoto de rúcula.

O jantar do domingo, Dia dos Namorados, o menu, também de quatro tempos e inclusos vinho e taças personalizadas para o casal, trará como primeiro e segundo pratos Ravioloni de galinha d’Angola ao Zabaione de parmesão com crocante de presunto ou o risoto de aspargos, vieiras e limão cristalizado e o Filet mignon em fonduta de Pecorino e trufa com sformato de batatas com funghi ou Coração de robalo ao creme de limão e camarão com risoto de açafrão.