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nov 30, 2022 editorial Destaques, Gastronomia 0
No roteiro das hamburguerias top de Curitiba, a saborosa novidade é o Nebraska Burger & Bar (Avenida dos Estados, 974 – telefone 41|99647-6578). A marca já é conhecida no mercado gastronômico desde 2014 pela atuação no segmento de food trucks. E a operação física conceito na capital paranaense acontece dentro de um processo de modernização e reestruturação, seguindo a estreia de endereço fixo, porém estilo box, ocorrida antes na cidade de São Paulo.
Em ambiente amplo, alegre e acolhedor, o Nebraska Curitiba reúne no cardápio opções de hambúrgueres, porções, drinques e chopes. E destaca, por exemplo, o Salad Bacon (composto por 110 g de hambúrguer bovino, cheddar fatiado, alface americana, tomate, cebola roxa, picles, bacon fatiado e molho Nebraska) e o Onion BBQ (com 110 g de hambúrguer bovino, cheddar fatiado, molho barbecue, bacon fatiado e cebola crocante). Existem ainda sugestões de hambúrgueres vegano e preparados com filé de frango.
Entre as porções, a clientela encontra as tradicionais Fries, o Cheese Pillows (trouxinhas de queijo Gouda empanadas), as Hot Wings (coxinhas de asa de frango empanadas, picantes, com molho tipo blue cheese e cenoura) e as Chicken Strips (tiras de frango empanadas, acompanhadas dos molhos ranch e mostarda e mel).
A carta de drinques, por outro lado, agrega 18 variedades. Vale experimentar o Gin Tropical (com gin, redbull tropical e rodela laranja), o Limoncello Margheritta (com tequila, limoncello, água com gás e sumo de limão) e o Cozumel (com gelo, limão, sal e chope).
Em tempo: a franquia do Nebraska da capital paranaense recebe os apreciadores de hambúrgueres de terça-feira a domingo, das 17h30h às 00h00. Para acompanhar as novidades do endereço clique aqui.
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